Olivträdet – det främsta av alla träd

Här kommer ett smakprov ur det senaste numret av Medusa! Läs artikeln om olivträdets historia och bruk under antiken, skriven av Dominic Ingemark och Vincenza Ferrara.

Olivträd kan bli mycket gamla, i alla fall hundratals år. Valle dei Templi, Agrigento, Sicilien. Foto: Vincenza Ferrara.