Klicka här om du vill köpa detta nummer av Medusa!
Detta nummer av Medusa handlar om mat, och framförallt, vin!
Falernum årgång 121 f.Kr. eller dagens Bollinger 1961 – vinet som lyxprodukt har en lång historia. I antiken var vinet också en basvara, viktig för ekonomi och religion och konsumerades vida. Omgivet av strikta sociala regler, speciellt för kvinnor, kunde vindrickande sluta med våldsam död.
Kontrasten mellan vinerna som dracks var stor: lyxiga vita, söta viner vid grekernas symposier och romarnas convivium, och billiga brun- och rödaktiga viner kryddade för att dölja bismaker, kanske serverade direkt ur antikens baginbox, amforan.
Att kyssa sin hustru var ett finurligt sätt att kontrollera om hon hade druckit vin. Det ansåg i alla fall Plinius d.ä. som figurerar i flera artiklar i detta nummer. Läs mer